停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹

作者： 生酮小嘟嘟

我是一个小酮人，一直遵循着优质油脂第一得原则饮食，可是油脂不够了，嘴巴馋了怎么办，所以根据喜好配制出了一款只有赤藓糖醇的黑松露巧克力，当油脂弹也是杠杠的。

用料

• 高脂可可粉 100克
• 淡奶油 180克
• 黄油 30克
• 可可脂 70克
• 赤藓糖醇 40克

停不下来的生酮松露黑巧克力脂肪弹的做法步骤

步骤 1

所有材料事先准备好

步骤 2

用个偏大些的可以放得下所有材料的碗，放入淡奶油和赤藓糖醇，加热半分钟，放入黄油和可可脂完全化开，化不完的请再加热半分钟，以此类推。

步骤 3

所有材料融化，最后倒入可可粉，压拌，全部拌匀

步骤 4

可以用裱花袋，或者勺子，一个个整成球状，可可粉里面滚满可可粉，放进冰箱4小时搞定。

步骤 5

美味的可可味浓郁的黑松露就做好了，一口下去美滋滋的

菜谱创建时间：2019-01-20 19:05:00