凉拌胡萝卜粉丝合菜

作者： 月瘦6-20斤

嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引，太美味了！我要寄几来！

用料

• 粉丝 3把
• 胡萝卜 2根

凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜两根洗净

步骤 2

我不想用手切丝，所以用了这个。

步骤 3

加入粉丝2-3把

步骤 4

加入刚烧开的水，泡至粉丝变软。把水滤出。

步骤 5

嫌粉丝太长的话，粉丝拿出，用刀割短一些。

步骤 6

依自己长短喜好，割的一截一截的就可以。切好的粉丝放回，跟胡萝卜一起搅拌均匀。

步骤 7

盛出一盘，加入生抽，香菜(我没有了，放的葱)，蒜泥或者蒜丁，味达美，花生油，香油，花生碎，盐，鸡精。根据自己口味，也可以放入辣椒油哦。

步骤 8

搅拌均匀，还等啥，吃呀，可香了！哈哈😄

步骤 9

剩余的合菜，放冰箱冷藏备用。现吃现拌才美味。

凉拌胡萝卜粉丝合菜的小贴士

不要把胡萝卜放入正在烧着的水中，那样胡萝卜就不脆了。

菜谱创建时间：2019-01-20 15:47:03