香辣柚子皮

作者： 格格巫12

超级喜欢吃柚子，据说柚子皮可以理气化，润肺清肠。

用料

• 姜 1块
• 豆豉 3勺
• 柚子 半个
• 红辣椒 适量
• 大蒜 1个
• 糖 5克
• 盐 10克

香辣柚子皮的做法步骤

步骤 1

柚子皮切成块，泡清水去涩味，我泡了两天，中间将柚子皮拧干换3-4次水，最后一次用凉开水泡。

步骤 2

买适量的红辣椒，一小块生姜，和一个大蒜一起剁细，混合。

步骤 3

混合，倒入适量的豆豉，加盐腌制半个小时，可以放点油

步骤 4

把拧干水分的柚子皮拌入辣椒中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜即可

香辣柚子皮的小贴士

最后泡柚子皮的水要用凉开水，防止生水浸泡，容易坏 可以放点香油，更香

菜谱创建时间：2019-01-19 16:29:17