芹菜木耳鸡蛋饺子

作者： 小萌_33

香芹有利尿降血压的功效，还有一定的补血功效。黑木耳不但肉质细嫩爽滑，还含有丰富的蛋白质和各种矿物质，具有非常棒的促消化，润滑血管的功效。香芹木耳鸡蛋馅素饺子可以说是一款非常健康营养的食材搭配

用料

• #馅料
• 芹菜 2根
• 木耳 8朵
• 鸡蛋 2个
• 芹菜：木耳：鸡蛋比例1:1:1
• 小葱 适量
• 耗油 2勺
• 五香粉 1小勺
• 盐 1勺
• 香油 1勺
• #皮
• 普通面粉 300克
• 温水 适量

芹菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

香芹洗净剁碎；放适量盐腌渍一会，挤干水分

步骤 2

木耳泡软切碎、鸡蛋炒熟切碎

步骤 3

放入小葱、五香粉、蚝油、盐

步骤 4

准备热油，浇在小葱上面，搅拌均匀即可

步骤 5

面粉加入温水和成柔软的面团，静置醒发15分钟左右

步骤 6

醒好的面团搓成长条，切成大小一致的小剂子

步骤 7

切好的小剂子搓圆按扁，擀成薄皮

步骤 8

取一个小剂子包入馅儿，包成自己想要的样子

步骤 9

开水下锅煮8分钟左右即可，中间加2次冷水进去

菜谱创建时间：2019-01-18 20:04:46