韭菜盒子

作者： 龙凤飞

韭菜盒子是我的家传，孩子和老公都喜欢。

用料

• 韭菜 300克
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 3个
• 虾 随意
• 肉 随意
• 盐
• 香油

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟，切碎

步骤 2

虾仁用料酒，胡椒粉，盐腌制15分钟去腥，切碎备用

步骤 3

韭菜切碎加香油拌匀，防止韭菜出水，炒熟的肉丝切丁加入鸡蛋和虾仁和虾皮，加少量盐，搅拌均匀，馅准备就绪。

步骤 4

檊好面皮，将准备好的韭菜馅铺平。

步骤 5

用叉子将口封住

步骤 6

放入平底锅加少量油，小火两面上色

步骤 7

熟了取出，香极了。

菜谱创建时间：2019-01-18 07:11:27