水果黄金条

作者： 楠来楠往

经常做南瓜饼，外皮酥脆里面软糯。其实也可以用水果代替南瓜，做成条状，炸出来黄灿灿的，就叫“水果黄金条”吧。

用料

• 香蕉 两根
• 糯米粉 适量
• 清水 适量
• 白砂糖 适量（可不加）
• 面包糠 适量

水果黄金条的做法步骤

步骤 1

香蕉一根半压成泥，加白糖，清水和糯米粉活成软硬合适的面团。还可加点奶粉或淡奶油，味道更好，我只加了少量白糖，香蕉本身有甜度，再者不喜欢太甜。

步骤 2

活好的面团醒10分钟。

步骤 3

面团分成若干大小均匀的小面团，我分了18个。剩下的半根香蕉切小条，面团压扁包入切好的香蕉块，搓成条状。一部分没有包，直接搓成条。

步骤 4

粗的是包了香蕉馅的，细的没包馅。还可以包入豆沙，板栗馅，自己发挥吧。粘上面包糠，老公说粘上白芝麻会更香。

步骤 5

油温5,6成热时下锅炸，不停的翻动不要粘在一起，炸制金黄浮起来出锅。

步骤 6

出锅了，看起来像烤肠。

步骤 7

有馅的，趁热吃，甜甜的香蕉味哦！

步骤 8

没馅的软糯，也好吃哦。

菜谱创建时间：2019-01-16 18:33:32