Scallops potato’s（扇贝土豆）

作者： 0518maomao

用料

• 调料：
• 盐
• 面粉
• 黑胡椒粉
• 蒜粉
• 食材：
• 土豆 2个
• 香肠
• 黄油
• 牛奶
• 切达奶酪

Scallops potato’s（扇贝土豆）的做法步骤

步骤 1

碗底抹一些黄油，土豆削皮切片。

步骤 2

洒盐和黑胡椒粉

步骤 3

撒一层面粉，加黄油（黄油切成小指甲盖大小的丁），一层放5到6块就可以了。以此类推，再放一层土豆、盐、黑胡椒粉，面粉和黄油丁...

步骤 4

第三层放肉。如果不想加肉，就再加一层土豆吧...

步骤 5

然后徐徐加入牛奶，牛奶刚刚淹过土豆片就可以了。

步骤 6

烤箱180度，40分钟。

步骤 7

刚出烤箱时会有些软，过一会儿就会比较定型了。不过这款烤土豆片食用时不会像蛋糕那样成型，就是要软软的放在你的主菜旁边😄

步骤 8

喜欢起司的，可以放一层起司，再入烤箱，起司溶化即可出炉。

步骤 9

烤出一点焦才好吃。

步骤 10

可以吃了，这款烤土豆真不好看，但非常好吃😋

步骤 11

放起司前的样子。

Scallops potato’s（扇贝土豆）的小贴士

我没写调料量和食材明细量，各位都是高手，只是按个人口味加减就可以了。 另翻译中文过来是扇贝土豆（Scallops potato’s）没有用扇贝，只是称谓，我也不知道为什么？ 你可以自由发挥，在每层土豆片加你喜欢的食材。

菜谱创建时间：2019-01-15 06:22:34