宫保鸡丁

作者： JeonTT

用料

• 花生米 适量
• 黄瓜 半根
• 鸡胸肉 1块
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 葱 小半根
• 豆瓣酱 1大勺
• 辣椒 3个
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 醋 8滴
• 料酒 15ml
• 淀粉 3克
• 十三香 适量

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，加料酒，淀粉，十三香抓匀腌制15分钟，黄瓜切丁，蒜切片，姜切末，葱切小段，生抽白糖醋调汁，油锅炒熟鸡丁，捞出，放入豆瓣酱，葱姜蒜，小火炒香，中火放入鸡丁，黄瓜，调好的汁，翻炒均匀，出锅前水淀粉勾芡

菜谱创建时间：2019-01-14 21:38:30