腊八粥 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 大米 25克
• 血糯米 15克
• 红枣 8颗
• 红豆 15克
• 薏米 15克
• 花生仁 15克
• 黄小米 15克
• 白豌豆 15克
• 玉米粒 15克
• 黄糙米 15克

腊八粥 by wqy的做法步骤

步骤 1

黄小米、赤豆、玉米粒、血糯米、糙米、大米、薏米 洗净 浸泡3-4h（大米&薏米 未入框） 然后 去水 放入冰箱冷藏室一晚 （加大冷热温差 更易软糯） 白豌豆 洗净 放水浸泡 红枣 洗净 去核 剪小颗粒 花生仁 洗净

步骤 2

花生仁放入水内 煮沸 待花生熟 关火 去水

步骤 3

准备所有食材 花生仁去外衣

步骤 4

将食材（除了 红枣&花生）放入高压锅 加适量水 压煮45min

步骤 5

粥熟糯 加入花生仁&红枣 滚煮片刻

步骤 6

根据个人口感 加糖 或者不加糖 配合口味的酱菜

菜谱创建时间：2019-01-14 13:26:19