素食枣糕

作者： Todoroki_歌

实在受不了鸡蛋的味道，所以emmm。。6寸模具。枣糕的颜色和糖有关。 做过几次感觉油偏多了，于是减少到20克。

用料

• 中筋面粉 120克
• 红糖 60克
• 红枣 12克（随意）
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打 1/4小勺
• 朗姆酒 20克
• 食用油 20克
• 清水 140克
• 蜂蜜 20克（可不加）

素食枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣切碎用20克朗姆酒加20克清水浸泡，完全浸泡后加入蜂蜜拌匀。

步骤 2

掰碎的红糖加入120克水用微波炉融化，放一边稍微晾凉，这时把植物油加入第一步骤。

步骤 3

一、二步骤混合均匀筛入低筋粉、泡打粉、苏打粉。

步骤 4

烤箱预热170度，中下层，上下150度，30分钟（看自家烤箱脾气）。

素食枣糕的小贴士

超级简单有木有，红枣我用研磨机打的，其实不怕费劲用刀切切也行的emmm👻👻👻

菜谱创建时间：2019-01-14 11:56:35