上海弄堂油爆虾

作者： 冯荔Cindy

从小爱吃妈妈烧的油爆虾，来美快十年，很怀旧小时候的味道，现在将这道改良油爆虾做给家人及宝宝吃！ 鲜虾含有丰富的锌，及提供优质蛋白质，对生长及大脑发育都很有帮助哦，家里男宝宝很爱吃！ 美国营养、儿童注意力咨询师Cindy

用料

• 墨西哥海虾 10只
• 黄油 少许
• 葱姜蒜 一些
• 生抽老抽 少许
• 糖 少许
• 料酒 少许

上海弄堂油爆虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾抽去背部的黑色部分；这部分会花掉一些时间，爱家人就体现细节上

步骤 2

准备好食材

步骤 3

先用黄油煎葱姜蒜后放入大虾，翻一次身后倒入料酒

步骤 4

加入老抽、生抽、糖，翻炒几下即可出锅

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2019-01-14 10:34:22