家庭寿喜锅

作者： 旋风妈咪

冬天到了，就想要吃暖暖的火锅，寿喜锅口味清淡，做起来快速方便，非常适合冬天里的三口之家噢

用料

• 肥牛 50克
• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量克
• 寿喜锅酱汁 适量
• 黄油 10克
• 豆腐 1块
• 大葱 一小段
• 茼蒿 一小把
• 白菜 适量
• 金针菇 一把
• 干香菇 一把
• 蛋饺 5个
• 海胆包 3个

家庭寿喜锅的做法步骤

步骤 1

黄油融化

步骤 2

牛肉煎至两面七八分熟

步骤 3

将煎好的肉和汁都倒入烧火锅的锅中

步骤 4

干香菇提前泡发

步骤 5

香菇沥出来稍后放火锅中

步骤 6

香菇水过滤掉杂质倒入锅中

步骤 7

先切白菜，入锅

步骤 8

豆腐切块之后煎至两面金黄入锅。

步骤 9

将金针菇，洋葱，大葱段，蛋饺，海胆包，肥牛，茼蒿等一并摆入锅中

步骤 10

倒入寿喜锅汁，由于这次只剩了一点忘记再去买了，可以用日本酱油➕糖➕香菇水代替

步骤 11

所有食材摆好，开火烧啦

步骤 12

滚了一会，就可以吃啦！ 可以边烧边吃，吃到最后剩余的汁用来泡饭或者煮面，都很浓郁好吃哦😋

菜谱创建时间：2019-01-13 17:26:06