
成功啦,7.5g吉利丁和250ml牛奶,以为可以做成块状,但是比较软,更像布丁 ,细腻好吃
搭配的自制蓝莓酱,太好吃了
不得不说是非常的好吃啊#宵夜•2024年4月12日#
滑滑的嫩嫩的,很香 #奶冻#
#下午茶•2023年9月30日# 用了500ml牛奶,冰糖20g,按照喜好的建议把吉利丁片减量用了10g,冷藏了一个晚上,特别嫩
糖放了10g还是有点太甜,吉利丁粉7g(吉利丁粉不是很好融化),没有模具脱模不太好看,用的特仑苏奶香味不是很浓,冷藏了一晚上
谢谢楼主配方,一次成功,棒棒哒
完完美美~用了500毫升牛奶做了六杯,放少糖,因为红豆粒很甜,搭配起来真的绝了!