川贝陈皮柠檬膏(一锅+一大碗+锡纸)

作者： |▍ ヾ 独白

孩子咳嗽，根本不会咳痰，想着总比吃各种抗生素的药强，听说这个方子特意做来给宝宝，喝3天痰少了不少，咳嗽也减轻了

用料

• 川贝 15克
• 柠檬 3个400克
• 陈皮 20克
• 冰糖 700克

川贝陈皮柠檬膏(一锅+一大碗+锡纸)的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水洗净，切片，去籽

步骤 2

老冰糖原来状态这样块太大，要敲碎，最好打粉

步骤 3

陈皮洗干净，用烤箱150度烘烤30分，干了可以适当调整时间，给孩子讲究些清洗下，其实个人觉得不洗也没多大关系

步骤 4

川贝和陈皮要打成粉效果好些

步骤 5

一层柠檬一层冰糖，一层川贝跟陈皮

步骤 6

大碗盖上锡纸，盖上盘子，放锅里蒸就好，随便什么锅，锅里防水，大火烧开，然后咕嘟，我是200，300，400度小火炖的

步骤 7

这个是4个小时打开锡纸搅拌，然后盖上继续炖，12小时出锅

川贝陈皮柠檬膏(一锅+一大碗+锡纸)的小贴士

关于川贝，我用的野生川贝，还有一种平川，用量要是野生2倍

菜谱创建时间：2019-01-12 18:06:33