先把蒜头剥好,切片 ,线椒切段 ,把西红柿🍅切块,西葫芦切片
热锅下油,油热下蒜、线椒,爆香。注意防止热油溅到身上,最好线椒和蒜沥干水再下锅。
下西葫芦,西红柿翻炒,随即下陈醋,喜欢酸酸的可以多放一点,熟了之后,放适量盐和酱油
食材和调料都超级家常,连鸡精都不用放,超级鲜美。