低脂无油版鸡米花

作者： 月亮私家烘焙师

低脂无油好吃的鸡米花，全程一滴油没加，做出来比肯德基卖的都好吃，赶快行动起来吧，让家里人也尝尝你的手艺吧 。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 耗油 适量
• 玉米淀粉 一勺
• 鸡蛋清 一个

低脂无油版鸡米花的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好，鸡胸肉用刀切到多余油脂，切成大小均匀的肌肉块放入碗中备用。

步骤 2

:葱姜切片备用。

步骤 3

碗中倒入盐，一勺玉米粉，适量胡椒粉，耗油，一个蛋清，切好的葱姜，带上一次性手套用手抓匀（尽量多抓一会，方便入味）。

步骤 4

抓匀的鸡肉块静置一会，让鸡肉更好的入味。

步骤 5

鸡蛋倒入碗中打散。

步骤 6

面包糠，淀粉分别倒入2个干净的容器中。

步骤 7

：取一块腌制好的肌肉块，分别j均匀裹上一层淀粉，鸡蛋液和面包糠

步骤 8

剩下的鸡肉块按照上面的方法弄完分别放在烤盘上。

步骤 9

烤箱提前预热，烤盘放入烤箱190°烤制25分钟即可

步骤 10

10：蘸着超市买回来的番茄酱开吃。

步骤 11

本文章原创来自小红书月亮私家烘焙，喜欢的可以关注下

低脂无油版鸡米花的小贴士

1：根据自己烤箱脾气调节烤制温度和时间。 2：没有烤箱的可以用平底锅炸。 3：用手抓鸡肉块的时候尽量多抓一会，这样做出来的j鸡米花不会太没味道。

菜谱创建时间：2019-01-12 09:45:39