花生蔓越莓牛轧糖

作者： 爱宝88

用料

• 棉花糖 170克
• 花生 100克
• 奶粉 50克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 30克

花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生烤盘铺平，上下170℃，20分钟，凉十几分钟不烫后去皮

步骤 2

称好重量

步骤 3

小火化开黄油

步骤 4

放入棉花糖，快速搅拌，待棉花糖化开放入奶粉，搅拌均匀放入花生和蔓越莓干碎，拌匀关火出锅，全程小火

步骤 5

放入金盘，整形，弄成长方形，放凉，切成喜欢的大

步骤 6

包糖纸，美美的牛轧糖来了

花生蔓越莓牛轧糖的小贴士

1.这个用量糖有点儿软，喜欢软软的，要加糯米纸 2.棉花糖化开会特别粘，一定要用不粘锅 3.整形没有用专门的模具，用的三能的金盘和面刀

菜谱创建时间：2019-01-11 22:05:55