鸡蛋土豆丝饼，备忘录

作者： 明宇妈妈十项全能

用料

• 鸡蛋 一个
• 土豆 一个
• 面粉 30克
• 胡萝卜 一根
• 香肠 一根
• 胡椒粉 适量
• 大喜大牛肉粉 适量（可替换）
• 葱花 适量
• 食用油
• 奶酪芝士 可有可无

鸡蛋土豆丝饼，备忘录的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丝 胡萝卜切丝 火腿肠切丁 三种放一起加胡椒和牛肉粉 鸡蛋打散加面粉搅匀加入土豆胡萝卜火腿 搅拌均匀 锅开中火，预热，加油 油温略高倒入面丝糊，用铲子按圆按平 煎到金黄翻面继续煎金黄 想吃奶酪味的就洒点奶酪 早点加，避免底面糊锅而奶酪有没有热透。

菜谱创建时间：2019-01-11 21:40:34