辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚

作者： XX180607

最后炒米时候忘记拍照了😂

用料

• 鸡蛋 四五个
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 大葱 大概10㎝
• 小米椒 四五个
• 黄瓜丁 一根
• 豆瓣酱 90克
• 甜面酱 90克
• 水 180克
• 料酒 加到鸡蛋里两勺

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤

步骤 1

一半是黄豆酱一半是甜面酱＋水💦＝一比一比一，搅拌均匀~

步骤 2

鸡蛋🥚炒碎！

步骤 3

加入洋葱小米椒🌶青辣椒葱丝

步骤 4

炒到洋葱变色！

步骤 5

加入刚刚的酱！调小火继续翻炒！

步骤 6

加入鸡蛋🥚~炒一炒

步骤 7

让鸡蛋都裹上酱以后就OK了！

步骤 8

鸡蛋酱炒成功了！盛碗里！ 再切点娃娃菜放锅里炒，然后加入米饭（把米都搅开不要有一团一团的），然后加入适量的鸡蛋酱！翻炒均匀即可！

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的小贴士

我还在炒米里加了黄瓜娃娃菜，自己可以随意加喜欢的配菜！鸡蛋酱可以放三四天哦！

菜谱创建时间：2019-01-11 12:07:39