番茄牛尾汤配米线

作者： 文昱家的厨房

就两个字，好吃。

用料

• 牛尾 800克
• 西红柿 2-3个
• 洋葱 1个
• 姜片 5-6片
• 盐 3-4勺
• 番茄酱 挤一坨
• 白糖 一勺

番茄牛尾汤配米线的做法步骤

步骤 1

牛尾解冻泡去血水，冷水入锅放姜片焯水。

步骤 2

水开撇去浮沫。把牛尾捞出来，汤倒掉不要。

步骤 3

焯水间隙切番茄和洋葱，姜片待用。

步骤 4

起热油锅放入洋葱姜片炒香。

步骤 5

放入番茄继续翻炒，至出汤软烂。

步骤 6

加入焯好水的牛尾一起炒。

步骤 7

挤入一坨番茄酱。继续炒匀。

步骤 8

倒入开水后煮开。加糖和盐。

步骤 9

倒入电压力锅，选牛羊肉档。

步骤 10

开盖后，选开盖收汁即可起锅。 如果想加萝卜土豆等就倒入炖锅里面，放燃气灶烧开半小时左右即可。

步骤 11

配上米线，真的美美哒。

菜谱创建时间：2019-01-10 19:05:49