川香汁红酒烤鸡胸

作者： 笑靥如花xdg

很奇妙的组合，但是，相信你吃过一次，就会无可救药的爱上它！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许
• 红酒 两大勺
• 胡椒粉 少许
• 酱汁
• 黄油 一小块
• 洋葱 半个
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 水 少许

川香汁红酒烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，用刀背拍几下，让肉质松弛。

步骤 2

加入黑胡椒碎，盐，胡椒粉

步骤 3

再加入红酒，麻辣川香汁拌匀，用手给鸡胸肉做个按摩😂，然后腌制过夜。

步骤 4

烤箱上下火200°预热。腌制好的鸡胸放入掉了锡纸的烤盘，中层，上下火是200°烤15分钟，翻面，再烤5分钟左右，出炉。温度和时间根据自己的烤箱设定，这里只是一个参考！

步骤 5

洋葱切丁，少许淀粉加一点水，做成水淀粉备用。

步骤 6

烤鸡胸等候的时间做酱汁。起锅，放入黄油，我不太喜欢黄油的味道，用了花生油，油温七八成热时倒入洋葱丁，加一点盐，翻炒至洋葱丁变软，加适量水，加一点鸡精，耗油，水开加入水淀粉勾芡，加点黑胡椒碎，起锅。

步骤 7

最后把酱汁均匀的淋在烤好的鸡胸肉上面，用一把锋利的刀切片或者切块随你喜欢，好啦，赶紧开启你的味蕾之旅吧。

川香汁红酒烤鸡胸的小贴士

鸡胸肉不要烤太久，太老了就不好吃了，我习惯嫩嫩的多汁的这种。 温度时间只是一个参考值，可以根据自己的烤箱实际情况设定。

菜谱创建时间：2019-01-08 14:09:05