用了科麦预拌粉,下好剂子搓圆放烤盘醒了半个多小时,风炉170度烤了半个小时,出炉成品如图,都开裂了。哪位知道原因,请指导一下
用了科麦预拌粉,下好剂子搓圆放烤盘醒了半个多小时,风炉170度烤了半个小时,出炉成品如图,都开裂了。哪位知道原因,请指导一下
香香的麻薯包
完美~
#晚餐•2021年10月4日# 可可麻薯,25g一个,挺大的,这次发的不错👍
还算成功的恐龙蛋(有点揉过了)
#午餐•2021年8月28日# 下午茶,越做越差,哎……
忘记给牛奶加热了,所有材料都是常温的,还好有膨胀了,是空心的,颜色也是可可爱爱的~谢谢楼主分享的方子
美美哒的麻薯蛋
为什么我的麻薯上皮没有作者那么好看#午餐•2021年6月27日#
15g一个发的这么大,太优秀了,上170/下210,28分钟,好好好#午餐•2021年4月30日#
恐龙蛋,30g一个,真的好大啊#晚餐•2021年4月17日#
出来的时候又凹底了,为什么刚出炉的时候每个底都很漂亮,一会儿底都凹了呢??。。
非常不错的方子,凉了也好吃
很好的配方👍