蒜蓉粉丝蒸白菜-- 豪吉川香汁

作者： 上善若水的好运来

第一次出菜谱 ， 从准备食材到拍照 ， 一直忙到天色已黑 肚子渐饿 ，真心感受到为大家出菜谱的亲们的无私奉献，光线角度 画面美观与否 等等都要考虑周全 ，感谢你们 ，我也会不断努力 ，多做菜 做好菜 ，多拍美照 ，回馈大家和下厨房平台。

用料

• 葱 1段
• 姜 5片
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 2个
• 豪吉川香汁 一勺
• 娃娃菜 一颗
• 粉丝 1小吧

蒜蓉粉丝蒸白菜-- 豪吉川香汁的做法步骤

步骤 1

准备食材 ，先来个集体照 ，实际做的时候 ，姜蒜白菜都没用这么多 。

步骤 2

白菜顺长对半切 ， 每一半再切成数瓣，视菜大小自行掌握。粉丝泡软。

步骤 3

葱姜蒜辣椒切碎 ，热锅凉油 ，油三分热下锅，爆香，加入豪吉川香汁 ，稍加翻炒 出锅。

步骤 4

一部分粉丝垫底 ，码好白菜 ，上面再放一部分粉丝 ，将爆香的豪吉川香汁调料淋在上面 ，大火烧开 ，中火八分钟即好 。

蒜蓉粉丝蒸白菜-- 豪吉川香汁的小贴士

1、没有放盐和酱油 ，实践来看是对的，豪吉川香汁本身 有咸度 ，对我这种轻口味的正合适。 2、白菜选取心儿的部分 ，嫩好熟 。

菜谱创建时间：2019-01-07 19:09:26