灵芝花旗参炖猪心

作者： 金小厨

灵芝花旗参猪心汤特别适合心血亏虚，失眠多梦，心悸怔忡，免疫力下降等。

用料

• 花旗参 2克
• 灵芝3片 约15克
• 猪心 1个
• 盐 适量

灵芝花旗参炖猪心的做法步骤

步骤 1

猪心切开把里面的血块去掉，冷水浸泡3到4个小时，中途换一下水，把血水泡掉。

步骤 2

野生花旗参一颗（2克）灵芝三片，灵芝提前切好了，花旗参有切刀把它切成片，没有就用锤子锤一下，洗干净就可以了。

步骤 3

猪心泡3到4个小时，血水去掉了。

步骤 4

移到菜板上来，切成微厚片状，不能切得太薄了 ，太薄了炖出来口感没那么好。

步骤 5

把猪心放入隔水炖锅。

步骤 6

放入花旗参跟灵芝。

步骤 7

加入适量的清水，清水没食材1到2厘米就可以了，按煲汤功能键，两个小时，最后放入适量的盐。

步骤 8

一锅美味的养生猪心汤就这么炖好了。

步骤 9

美味极了！

菜谱创建时间：2019-01-07 09:58:05