按照23415的顺序放入厨师机桶,低档搅拌30秒左右,开始加温水(慢慢加凭经验),面团揉成型,转高速,加丢丢盐,加入黄油,直至成手套膜。
一发我只用了20分钟左右,其实这个方子是我之前没有奶油时做小面包无意捣鼓出来的,发现一发并不起关键左右,二发到位才是关键!
准备好配料😊
二发40度60分钟以上,然后开始随心所欲添加馅儿料吧!我是刷了一层番茄酱,加金枪鱼,火腿肠丁,芝士片丁,葱末,马苏里拉芝士,外加沙拉酱。同时,预热烤箱180度。
烤箱180度20分钟,上色满意加盖锡纸。
我烤了25分钟,上色深了。。。
吃的超满足有没有? 金枪鱼尽量别堆在一起,有丢丢咸。
请在两天内食用完毕