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金枪鱼芝士面包的做法

金枪鱼芝士面包

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作者: KittyHello
KittyHello
本人第一个菜谱😄 偶然中发现的小秘密, 酸奶可以保持面包的松软度, 放到第二天第三天依然口感很好。 所有液体部分用了一瓶纯甄酸奶, 不够的用温水来补。 喵,就是酱紫!

用料

金枪鱼芝士面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照23415的顺序放入厨师机桶,低档搅拌30秒左右,开始加温水(慢慢加凭经验),面团揉成型,转高速,加丢丢盐,加入黄油,直至成手套膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发我只用了20分钟左右,其实这个方子是我之前没有奶油时做小面包无意捣鼓出来的,发现一发并不起关键左右,二发到位才是关键!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配料😊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发40度60分钟以上,然后开始随心所欲添加馅儿料吧!我是刷了一层番茄酱,加金枪鱼,火腿肠丁,芝士片丁,葱末,马苏里拉芝士,外加沙拉酱。同时,预热烤箱180度。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度20分钟,上色满意加盖锡纸。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我烤了25分钟,上色深了。。。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的超满足有没有? 金枪鱼尽量别堆在一起,有丢丢咸。

金枪鱼芝士面包的小贴士

请在两天内食用完毕

菜谱创建时间:2019-01-06 20:46:36
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