肉串-烤箱版

作者： 张嘉嘉妈妈

用料

• 盐 10克
• 味精 1勺
• 水 适量
• 葱姜 适量
• 植物油 50克
• 烧烤料 适量
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺

肉串-烤箱版的做法步骤

步骤 1

把肉切成薄片，我在冰箱里冻了一小时，好切，切好肉片后加水，食盐，味精，几块大葱和姜，葱姜切大块，腌制半小时以上。（穿肉的位置和铁签的长度在烤盘上比一下，看看到底该穿在什么位置，穿几块肉合适）

步骤 2

烤箱不易翻动，所以肉片尽量切的薄！窄！这很关键，这样肉串放到烤盘上烤制时，不会沾到盘子上烤糊。给孩子吃，不怕孩子嚼不烂。（铁签危险需大人从旁监督）

步骤 3

刷油，反复刷几次，烤箱每次往外拿都很烫手

步骤 4

刷

步骤 5

送进烤箱，上下火200度，自己看着就行

步骤 6

草原红太阳烧烤料撒一撒，烧烤我只钟爱红太阳！哈哈😄！拿出来反复刷几次，小心烫手

步骤 7

自己看看颜色，别烤大了。好了＾０＾用炉子烤更好吃😄😄😄

菜谱创建时间：2019-01-06 20:38:25