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巧克力蘑菇头玛芬蛋糕的做法

巧克力蘑菇头玛芬蛋糕

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作者: 吃货研究院
吃货研究院
星巴克明星产品,蘑菇头玛芬蛋糕,冬天必须吃高热量的才能抗冻,吃完了也没有那么罪恶,毕竟,天冷需要消耗体力,哈哈哈,我是这样安慰自己的。今天耳朵手把手教给你,学会了就不用去星爸爸买着吃了,自己在家做经济实惠,想吃多少个做多少个!

用料

巧克力蘑菇头玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前室温软化。将黑巧克力放入碗中,隔温水融化,一边搅拌一边搅拌顺滑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖放入融化的黑巧克力液中搅拌均匀。再加入黄油搅拌均匀。蛋液需要分三次加入巧克力糊中搅拌匀,不要一次性放入,那样容易油水分离,每加一次蛋液搅拌匀再加第二次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.将buttermilk也是分三次加入巧克力糊中,避免油水分离,每加一次搅拌匀再加第二次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有粉类混合拌匀,筛入到巧克力糊中,也是分2-3次拌入,拌到没有干粉把耐烤巧克力豆放入拌匀,巧克力豆预留一些撒在表面用。面糊不要过度搅拌。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在纸杯中放入1/3的面糊,放入几颗蓝莓或者桑葚,再放入面糊,知道8分满,想蘑菇头特别大就放9分满,最后在表面撒上耐烤巧克力豆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热后,将盛着玛芬的烤盘放入中下层烤25分钟即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天了噜,好不好吃,我说了不算,你做来尝尝就知道了!!!据说吃了巧克力心情好

菜谱创建时间:2019-01-05 22:37:14
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