番茄巴沙鱼

作者： 沁香花语美食

巴沙鱼是湄公河流域的淡水养殖品种，肉质白嫩，营养丰富，无肌间小刺，很适合低龄宝宝食用。

用料

• 巴沙鱼 一片
• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 料酒 5汤匙
• 姜 一小块
• 淀粉 适量
• 番茄沙司 2汤匙

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉切小块，姜切片，放入料酒备用

步骤 2

放入适量淀粉拌匀

步骤 3

油热后倒入鱼肉，煎至八成熟盛出备用

步骤 4

放入番茄沙司、西红柿煸炒

步骤 5

西红柿软烂后加入鱼肉

步骤 6

炖熟调味即可收汁

步骤 7

宝宝可以吃一大碗哦

番茄巴沙鱼的小贴士

我这道菜是针对小朋友制作的，西红柿比较烂，不喜欢的可以缩短炖的时间即可。

菜谱创建时间：2019-01-05 16:44:11