香菇鸡腿

作者： 小困摩食堂

用料

• 鸡腿
• 香菇
• 生抽
• 姜葱
• 生粉

香菇鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉根据偏好切成小块。个人喜好保留鸡腿骨。

步骤 2

将切好的鸡腿肉放入大碗中，撒入少许生粉，倒入适量生抽，并加入几条姜丝，进行腌制至少30分钟。

步骤 3

洗净香菇，并根据喜好切成小块。

步骤 4

下游热锅，放入姜葱，倒入香菇，并进行翻炒直到闻到香味。

步骤 5

将鸡腿肉倒入锅中一并翻炒3分钟左右，加入适量的水，中火焖。

步骤 6

差不多收汁时，加入葱段，并放盐调味，进行最后的翻炒。

菜谱创建时间：2019-01-05 09:42:56