油炸土豆胡萝卜肉泥酥－太太乐鲜鸡汁

作者： 春春kcy

太太乐鲜鸡汁调出来的丸子真的是超级鲜香可口，适合各种烹饪。特别是瓶口挤一挤的设计非常人性化，操作简单瓶口干净无残留。 今天为大家带来一款油炸“心太软”，外表酥脆，内心软糯，好吃到爆炸！

用料

• 太太乐鲜鸡汁 2勺
• 太太乐芝麻油 1勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 2根
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒 1勺
• 盐巴 2小匙
• 面粉 2勺
• 苕粉 1勺
• 面包糠 适量

油炸土豆胡萝卜肉泥酥－太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

准备好以上所需食材。

步骤 2

土豆切片蒸熟后打成泥，生胡萝卜打碎粒，夹子肉打泥，挤2勺太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻油，盐巴少许，鸡蛋一个，白胡椒1勺，面粉和淀粉2:1。 因为太太乐鲜鸡汁本身的鲜味和咸味已经非常足够了，所以我没再加生抽、耗油。

步骤 3

所有材料搅拌均匀。

步骤 4

准备好蛋液和面包糠。

步骤 5

用小勺子舀一坨馅裹上蛋液。

步骤 6

再裹上面包糠。

步骤 7

裹好之后就准备下油锅啦（我一般喜欢用菜油炸食品），可以稍微炸老一点，让外表稍微带点焦色，这样吃着更香更脆，油炸过程忘记拍照了。

步骤 8

用厨纸吸走多余油份，炸好的土豆泥可以直接吃，也可以沾着番茄酱、色拉酱吃，加了太太乐鲜鸡汁的土豆胡萝卜肉酥真是好吃到舌尖都在跳舞💃！

步骤 9

外表特别的酥脆，里面又特别的软糯，所以我给她取名叫“心太软”😜 以上食材炸了40个左右的丸子。

菜谱创建时间：2019-01-04 21:12:13