翠宏版皮皮虾

作者： 玲琅满目

皮皮虾也称濑尿虾，可以试试这做法很简单又香口的香辣味，主要调料翠宏蘸碟，真的很喜欢，适合新手宝宝们展示厨艺的好方法🤗

用料

• 皮皮虾 两斤
• 姜葱蒜 5-7片
• 花椒，翠宏蘸碟2-3 2_3包

翠宏版皮皮虾的做法步骤

步骤 1

挑肥美的皮皮虾清洗干净

步骤 2

切好配料，锅中倒入适量的油烧开放入

步骤 3

热油炒香使其表面变色

步骤 4

炒至表面出现如图这样，带点白色脆脆的感觉就可以了

步骤 5

加一勺蒸鱼酱油，半勺白糖，半勺料酒（勺子就是平常喝汤的小规格）加花椒，图中的翠宏蘸料，翻炒片刻出锅撒芝麻香菜即可食用

翠宏版皮皮虾的小贴士

虾一定要炸透，这道菜不适合加盐，海鲜本身就带咸味，加点酱油就提升一下香味，😜翠宏厂家会不会找我聊天啊😅

菜谱创建时间：2019-01-04 19:49:08