酸辣土豆丝（孕期食谱）

作者： 麻辣大狗虾

用料

• 土豆 两个
• 青椒 一个
• 老醋 一勺
• 蒜 两瓣
• 盐 适量

酸辣土豆丝（孕期食谱）的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净，去皮，切丝。 青椒切丝，蒜瓣切碎备用。

步骤 2

浸泡到水里，换两次水（去土豆中的淀粉），使土豆丝吃起来清脆爽口。

步骤 3

依次放油、蒜瓣、青椒入锅翻炒二十来秒，再放入沥干的土豆丝，继续翻炒。

步骤 4

切成丝的土豆很容易熟。翻炒两三分钟即可加入盐，老醋，再翻炒均匀。出锅～

菜谱创建时间：2019-01-04 16:25:35