部队锅

作者： 只有一个赵瑛昕

用料

• 排骨 随意
• 葱 2段
• 姜 5片
• 料酒 3茶匙
• 韩国辣酱 一小袋
• 韩式辣椒粉 1茶匙
• 生抽 2茶匙
• 洋葱 半个
• 白菜 3大片
• 泡菜 适量
• 葫芦瓜（西葫芦） 半个
• 各种丸子鱼饼 适量
• 年糕 一小把
• 金针菇 半把
• 午餐肉 4.5片
• 嫩豆腐 1盒
• 日本豆腐 1.2根
• 芝士 1片
• 马苏里拉 适量
• 辛拉面 1包

部队锅的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅，加料酒，姜片煮开

步骤 2

期间撇出血沫加一碗凉水再次煮开

步骤 3

撇干净血沫，小火二十分钟熬高汤

步骤 4

准备好所有材料 菜品切切切 一袋辣酱 1茶匙韩式辣椒粉 2茶匙生抽 适量温水调成辣椒酱

步骤 5

底层铺洋葱，白菜 再把葫芦瓜，金针菇，丸子，年糕，铺在第二层 放上辣白菜

步骤 6

最上层放嫩豆腐，日本豆腐，浇上调好的辣酱 撒上满满的马苏里拉芝士碎

步骤 7

煮开后可以加一包辛拉面（我放的火鸡面）铺一片芝士 还可以再打个鸡蛋在上面🤓

菜谱创建时间：2019-01-04 14:34:40