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芒果鸡丁的做法
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芒果鸡丁

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作者: xcf
xcf

芒果鸡丁的用料

芒果鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切丁,用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净,去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好

步骤 2

芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水,捞出控干备用

步骤 3

锅置火上,入油烧至四成热,放入鸡丁滑油,捞出沥油备用。锅内留少许底油,下葱姜末煸香,加入料酒、盐、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入原料一同翻炒均匀,盛入用芒果挖成的容器中即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:01
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