鲜虾炒方便面

作者： 木木mumu-子

天气太冷，有点懒，吃饭想吃的简单，做法又方便不复杂，味道又要美味（我是不是要求太多了😂）其实可以把饭也省了，冬天不想动呀！

用料

• 方便面 1包
• 鲜虾 10只
• 胡萝卜 1/3根
• 青菜 1颗
• 蒜 1颗
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 半勺

鲜虾炒方便面的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，放入方便面，煮至8成熟，捞起冲凉水至面冷却，装盘备用。胡萝卜切丝，青菜切条，蒜切沫。（前面都忘了拍照了）鲜虾切下虾头，剪开虾背，去虾壳、虾线，洗干净装碗里备用。

步骤 2

锅里倒油，放入切好的蒜沫，炒香。放入虾头，倒入半勺料酒，炒至虾头变色，炒出虾油，放入虾肉炒至变色。

步骤 3

把切好的胡萝卜丝和青菜，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，翻炒，把胡萝卜丝和青菜炒熟。

步骤 4

把煮好的方便面倒在锅里，用筷子把方便面和菜拌匀，充分裹上汤汁。

步骤 5

出锅装盘（我个人不喜欢放味精或者鸡精，所以我家没有😁）开动了。

菜谱创建时间：2019-01-03 22:23:31