一看就会的炒面，香到灵魂深处！

作者： 我是燕小厨

懒得做饭时，一碗喷香的炒面就是个不错的选择，今天跟大家分享一款灵魂炒面：肥牛炒荞麦面，连吃两碗都不过瘾！

用料

• 肥牛 180克
• 荞麦面 100克
• 洋葱 1个
• 盐 3克
• 花生油 30克
• 味极鲜 10克

一看就会的炒面，香到灵魂深处！的做法步骤

步骤 1

所有食材合影

步骤 2

锅中煮开水后放面条

步骤 3

将面条煮至8分熟

步骤 4

捞出过凉水

步骤 5

用煮面条的水焯一下肥牛

步骤 6

另起一锅将锅烧热倒入花生油

步骤 7

放切好的洋葱

步骤 8

洋葱炒软后放入肥牛

步骤 9

接着放面条

步骤 10

放盐

步骤 11

放味极鲜翻炒

步骤 12

所有食材翻炒均匀即可出锅装盘

一看就会的炒面，香到灵魂深处！的小贴士

面条不要煮的太烂了八分熟即可，过凉水可以保持面条的Q弹。这里用的荞麦面也可以用普通面条代替。蔬菜也可以换成自己喜欢的

菜谱创建时间：2019-01-03 14:08:14