麻油烘鸡变身烤鸡

作者： 卜悦纹-美食乐园

土豆说，小时后的梦想就是吃一整只烤鸡，现在终于实现了。超级简单和方便的烤鸡，做了几次都被品尝的人赞不绝口。

用料

• 三黄鸡 2.5斤以内
• 盐 15g
• 生抽 30g
• 老抽 15g
• 蜂蜜 15g
• 黑麻油 15g
• 料酒 20g
• 姜片 3片

麻油烘鸡变身烤鸡的做法步骤

步骤 1

整只鸡提前用盐，10g料酒，15g生抽，10g老抽，按摩全身，至少腌制2个小时以上

步骤 2

腌制好的鸡，全身抹一遍黑麻油和蜂蜜后，放入主锅，屁股坐在刀头上，并且把腌制的汤汁一并倒入锅里，同时再加入15g生抽，20g料酒，5g老抽和姜片

步骤 3

设置好20分钟/120度/反转/速度小勺烹煮 完成后取出鸡，并且把汤汁浇在鸡身上 麻油烘鸡就做好啦，可以直接吃

步骤 4

烤盘里放入蒜瓣，洋葱，彩椒条和薯条

步骤 5

把已经做好的麻油烘鸡放在食材上面，把锅里汤汁浇在鸡身上

步骤 6

放入220度预热好的烤箱里再烤20分钟即可。 每家烤箱温度不一样，看到表面变色就可以了，可以盖锡纸，如果喜欢吃焦焦的可以不盖。

步骤 7

馋的不行的小萝卜

步骤 8

欢迎交作业，多多交流美食

菜谱创建时间：2019-01-03 13:38:26