薄荷芥末小青豆

作者： 茕兔西顾Rabbit

依旧是看了「凯蒂的美食」 正好材料都有,想着试一下,发现味道意外的不错 当配菜,前菜都挺不错的

用料

• 薄荷 适量
• 小青豆 200
• 黄芥末酱 一小勺
• 干欧芹碎/新鲜 一小撮
• 盐（加入青豆中） 一小少
• 辣椒粉（可省略） 一小撮
• 洋葱粉 适量
• 黄油 （15g＋5g）

薄荷芥末小青豆的做法步骤

步骤 1

黄油先融化,加入切碎的薄荷,留一些装饰,加入芥末酱欧芹碎,辣椒粉,洋葱粉,搅拌均匀

步骤 2

水里面加入盐煮开下青豆,煮熟即可

步骤 3

过滤水后捞出青豆,马上加入黄油,等它融化

步骤 4

最后搅拌均匀点缀一些薄荷叶,放上之前调好的酱汁,吃之前拌均匀~

薄荷芥末小青豆的小贴士

所有材料都可根据自己的口味增加减少省略

菜谱创建时间：2019-01-03 13:18:26