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简单易做的剁辣椒的做法

简单易做的剁辣椒

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作者: 洋菜头
洋菜头
剁椒鱼头用,凉拌菜用,蒸菜等什么菜都能用上的剁椒。在我的菜谱里面只有唯一没有之一。

用料

简单易做的剁辣椒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒蒜头全部切碎,所有的刀具,盆,罐子都不能有油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和鸡粉搅拌均匀,放盐是比炒菜稍微咸一点,剁椒发酵后会自带酸味。能为食材提鲜味。腌20分钟左右即可装瓶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子要用开水烫或煮一下,放凉后,将拌好的剁辣椒放入瓶中。放置阴凉处静待一个星期就可以啦。

简单易做的剁辣椒的小贴士

重要事情说三遍,所有装或切剁椒的器铭都不能有油,不能有油,不能有油,请紧记!剁椒有油会坏会长霉。

菜谱创建时间:2019-01-03 12:27:46
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