东北菜包(简易版)

作者： 百分之七溶液1

用料

• 鸡蛋 一到两个
• 土豆 一个
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 香肠 一根
• 生菜 一到两片
• 韩式辣酱 适量
• 米饭 适量

东北菜包(简易版)的做法步骤

步骤 1

首先切好葱花香菜备用。

步骤 2

接着做鸡蛋酱。 鸡蛋下锅炒熟，注意在炒的时候要不断搅动鸡蛋把它搅散。 下一步将酱放进锅中，加少量水，沸腾后放入刚刚炒熟的鸡蛋以及适量葱花，翻炒收汁后盛出。 P.S. 这里正宗的鸡蛋酱应该是用东北大酱，但家里没有我就偷懒用了韩式辣酱，味道也不错。

步骤 3

这是做好的鸡蛋酱。

步骤 4

准备土豆泥。 土豆泥我是用蒸锅蒸的，相对来说需要的时间比较久，最好提前准备。

步骤 5

配菜香肠，切成小块。

步骤 6

盛出米饭

步骤 7

加入刚刚准备的土豆泥，鸡蛋酱，葱花香菜，香肠，拌拌拌。

步骤 8

拌好的米饭放入生菜叶中，包好，开吃~

东北菜包(简易版)的小贴士

因为是心血来潮而且第一次做所以很多步骤还很生疏，尤其是鸡蛋酱不得精髓(不想承认自己做毁了，各位见谅了~ 这个准备起来比较简单，感觉很适合平常忙碌的上班族或者学生党。

菜谱创建时间：2019-01-02 18:40:34