准备新鲜的食材
三色黎麦提前浸泡1小时,倒入沸水中煮25分钟,至黎麦熟透。捞起黎麦,沥干备用,煮熟的金币,像不像发芽的种子吖哈哈
胡萝卜煮5分钟,切成小丁,香蕉和胡萝卜同样切小丁备用 奶酪切碎,想要拉丝效果好用马苏里拉奶酪,鸡蛋打散
锅底刷油
倒入蛋液,来回晃动几下,让蛋液铺平锅底
待蛋液表面凝固时,分别加入黎麦,香蕉丁,胡萝卜丁和奶酪碎
盖上盖子,小火焖5分钟
开锅