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纯天然芒果冰激凌的做法

纯天然芒果冰激凌

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作者: 山間歲月長
山間歲月長
不爱吃冰激凌的人,不可饶恕!

用料

纯天然芒果冰激凌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步:【熬椰浆酱汁】

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克椰浆和30克糖一同放入锅中。先用搅拌器搅拌均匀。 (冬季椰浆呈固态,开盖前先摇晃几下。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后转小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其间一直搅拌,蒸发掉40%左右的水分,使椰浆变浓稠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮到椰浆剩一半左右的时候,关火。浓椰浆get√,放入容器内冰箱冷藏备用,两个小时之后即可使用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮,取出果肉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芒果肉用适当的料理器捣成泥。备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好稀奶油。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搅拌器低速搅打。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分发酸奶状即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏的椰浆取80克倒入奶油中,搅打均匀。(半分钟即可)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芒果泥,搅打均匀即可。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器内。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

套上保鲜袋,冰箱冷藏半天。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱取出后,常温放置十分钟,待冰激凌软化后,即可食用。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以放进微波炉的解冻10秒。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柔滑如绸缎划过舌尖,绵润如大口饮鲜奶。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点缀些小水果。木瓜味的也不错哦~

菜谱创建时间:2019-01-01 23:50:52
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