清爽的酸奶蛋糕~又似轻乳酪蛋糕🎂

作者： Phoebelxl

在淘宝看到的，没想到味道不错哦！@乐食记【蛋糕般的口感，酸奶蛋糕好吃不腻！】https://m.tb.cn/h.3JbwTJN?sm=03b181

用料

• 鸡蛋 4个
• 蛋白 4个
• 无盐黄油 50克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 24克
• 细砂糖 70克
• 酸奶 160克
• 炼奶 40克
• 朗姆酒 几滴

清爽的酸奶蛋糕~又似轻乳酪蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

酸奶+炼奶+蛋黄+黄油（融化）+玉米淀粉+低筋面粉搅拌均匀

步骤 2

加糖和朗姆酒打发打白，湿性发泡就可以

步骤 3

160度，30分钟水浴

步骤 4

完美啦！

菜谱创建时间：2019-01-01 23:46:18