味千溏心蛋

作者： 何子小食堂

用料

• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 水 克
• 盐 克
• 海天黄豆酱
• 葱姜蒜

味千溏心蛋的做法步骤

步骤 1

冰箱里的鸡蛋：水煮开下鸡蛋，煮4分钟，关火焖4分钟，拿出来剥好，我是放在了卤牛肉的汤里（汤凉了以后放），然后泡着汤放冰箱里一晚上，早上切开就是这样，颜色跟味千一样！ 常温鸡蛋：水煮开下鸡蛋，煮3分半，关火焖3分半，剩下同上~泡在卤汤里一晚上

步骤 2

如果是土鸡蛋味道和颜色会更好~

菜谱创建时间：2019-01-01 11:12:41