挖出红薯,洗净
磨碎
磨碎后加水混合,然后放入布袋里过滤沉淀,两三个小时差不多就沉淀好了,上面的水记得倒了,然后重新加干净的水,把粉搅拌一下粉会更干净哦,每天换三次,差不多就可以放到干净布上晾晒。捏碎晒。
晾晒的差不多半干状态后,用图上竹编的粉筛,筛粉(工具看个人。什么可以筛用什么)就会很细腻了。然后放太阳底下继续晒,晒到手握紧淀粉不团一起就完成了。
一定要换水。