沙姜香蒜炒鸡肉丝的全部作品
#午餐•2018年12月31日#
找到冰箱里的鸡胸肉
再刷个@梅0720 美美的菜谱
鲜嫩的啊，赞一个
沙姜长载南方，我们北方不常见。没有鲜沙姜，我就把家里卤料里的干沙姜挑出来，做了沙姜酱汁，肯定是没有鲜姜那么好味了。
即使这样，我家姑娘也给肯定了
~~“味不错”
特意百度了一下沙姜：
沙姜有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用。
这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调，也可以用于配制卤汁，或作“五香料”的配料。
跟着亲爱的梅梅长知识了😘😘😘
俪玮
