蔬菜烘蛋

作者： 心_有执念

关注了很多ins上健身食谱，这是常见的一种做法。并且觉得也很合适给大宝宝当辅食，方便。

用料

• 鸡蛋 8个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 番茄 一个小一些的
• 蘑菇 大一点的一个，或者小的两个
• 西兰花 很少一点，也可以用其他绿叶蔬菜代替
• 玉米油或色拉油 20g
• 水 50g
• 玉米油 用来刷烤盘

蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，加入盐、胡椒、油和水。胡椒和盐根据自己口味调整，如果给宝宝做，可以把蛋分成两份，一边放盐，一边不放或者少盐。油和水在这里可以帮助烘烤的蛋变得蓬松。如果不加水，烤出来口感就会比较实在。

步骤 2

预热烤箱至180摄氏度。将额外的油均匀的刷到杯子蛋糕烤盘模具里。将蔬菜均匀的放到模具里。也可以混合搭配。

步骤 3

加入蛋液，放入烤箱，烤20分钟，转160度，再考10-20分钟就完成啦～

步骤 4

放凉后会回缩，但还是很好吃！

菜谱创建时间：2018-12-30 04:21:24