你没吃过的酱炒花生芽

作者： 熊猫930

从前只知道黄豆、绿豆发芽可以吃 原来花生一样如此 一根根形状饱满水分更足 它的蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素和人体所需矿物质，被誉为长寿芽 于是决定买回家来一次新的尝试✨

用料

• 花生芽 400g
• 蟹味菇 100g
• 韭菜 50g
• 枸杞 少许
• 大蒜 1瓣
• 食盐 少许
• 生抽 少许

你没吃过的酱炒花生芽的做法步骤

步骤 1

步骤一：烧一锅水，将花生芽、蟹味菇依次汆烫捞出备用。

步骤 2

步骤二：锅烧油，大蒜切片放入油锅煸香

步骤 3

步骤三：依次放入花生芽、蟹味菇、韭菜翻炒

步骤 4

步骤四：加入生抽、盐调味

步骤 5

步骤五：加入枸杞点缀、关火起锅

你没吃过的酱炒花生芽的小贴士

1.生抽用水化开倒入锅中，可避免糊锅 2.枸杞可提前用冷水泡开，形态更饱满

菜谱创建时间：2018-12-29 23:41:24