香辣肥牛锅

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 肥牛片 200g
• 平菇 100g
• 金针菇 100g
• 番茄 1个
• 食用油 15g
• 郫县豆瓣酱 20g
• 生抽 20g
• 干辣椒 5g
• 蒜 3瓣
• 青蒜 1根
• 糖 3g
• 盐 2g

香辣肥牛锅的做法步骤

步骤 1

平菇撕成小瓣，金针菇去蒂撕开。番茄切块。

步骤 2

锅中倒油，小火炒香蒜末、干辣椒，放入豆瓣酱炒出红油。

步骤 3

放入番茄块炒软，倒入平菇、金针菇，加生抽、糖、盐炒匀。

步骤 4

加水煮开。放少许青蒜，放入肥牛卷烫熟。

香辣肥牛锅的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-29 16:45:33