一人食——培根奶油笔管面

作者： Miko超幸运

醇厚的白酱搭配笔管面，每一口都香浓十足，欲罢不能！在家也能轻松做出西式美味。

用料

• 笔管面 1人份
• 培根 1片
• 奶油 30g
• 蒜头 1瓣
• 洋葱 50g
• 盐 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 芝士粉 适量
• 欧芹碎 少许你

一人食——培根奶油笔管面的做法步骤

步骤 1

锅里放入适量的水和一勺盐，煮沸后放入笔管面煮7分钟。煮好的笔管面捞起沥干水备用。

步骤 2

培根切成2里面宽的段，洋葱切成丁。

步骤 3

大蒜切成蒜末。

步骤 4

平底锅倒入适量的油，下洋葱和蒜末爆香。

步骤 5

倒入培根翻炒至表面微微焦黄。

步骤 6

锅内倒入奶油和半碗清水，放入盐、黑胡椒粉翻炒均匀。

步骤 7

把白汁收至原来的一半，再把笔管面倒入锅中。

步骤 8

翻炒2分钟，炒至白汁浓稠起锅。

步骤 9

摆盘后撒上适量的芝士粉和欧芹碎就完成了。

步骤 10

成品

一人食——培根奶油笔管面的小贴士

1.煮笔管面要记得在水里放盐，这样能增加底味， 2.最后收汁不要太大火，容易糊。

菜谱创建时间：2018-12-29 15:55:15